sablé pressé
biscuit cuillère
confit de framboise
mousse allégée à la vanille de Madagascar
framboises fraîches
sablé pressé
biscuit cuillère
confit de framboise
mousse allégée à la vanille de Madagascar
framboises fraîches
croustillant et biscuit chocolat namelaka (technique japonaise pour un chocolat très crémeux)
praliné à l’ancienne et noisettes
mousse chocolat noir
croustillant et biscuit chocolat namelaka (technique japonaise pour un chocolat très crémeux)
praliné à l’ancienne et noisettes
mousse chocolat noir
feuilletage caramélisé
crème diplomate
caramel demi-sel
feuilletage caramélisé
crème diplomate
caramel demi-sel
feuilletage caramélisé
crème diplomate
caramel demi-sel
meringue française et chocolat blanc
ganache montée vanille
brunoise de fruits exotiques
confit de fruits exotiques (kiwi, mangue, ananas)
meringue française et chocolat blanc
ganache montée vanille
brunoise de fruits exotiques
confit de fruits exotiques (kiwi, mangue, ananas)
meringue française et chocolat blanc
ganache montée vanille
brunoise de fruits exotiques
confit de fruits exotiques (kiwi, mangue, ananas)
base feuilletage
caramel demi-sel
choux caramélisés
crème pâtissière vanille
crème chantilly
base feuilletage
caramel demi-sel
choux caramélisés
crème pâtissière vanille
crème chantilly
base feuilletage
caramel demi-sel
choux caramélisés
crème pâtissière vanille
crème chantilly
pâte sucrée
confit kalamansi/verveine
crémeux kalamansi
meringue suisse
pâte sucrée
confit kalamansi/verveine
crémeux kalamansi
meringue suisse
fond sablé pressé aux graines de lin et de tournesol et chocolat blanc
biscuit amande
confit orange
mousse cheesecake au combawa
segments de pamplemousse, orange
ganache montée vanille
cerclage chocolat blanc
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fond sablé pressé aux graines de lin et de tournesol et chocolat blanc
biscuit amande
confit orange
mousse cheesecake au combawa
segments de pamplemousse, orange
ganache montée vanille
cerclage chocolat blanc
sablé pressé inspiration framboise
crème diplomate vanille
confit de framboise
pâte sucrée
ganache montée vanille
fruits rouges et macarons framboise
sablé pressé inspiration framboise
crème diplomate vanille
confit de framboise
pâte sucrée
ganache montée vanille
fruits rouges et macarons framboise
sablé pressé inspiration framboise
crème diplomate vanille
confit de framboise
pâte sucrée
ganache montée vanille
fruits rouges et macarons framboise
sablé pressé inspiration framboise
crème diplomate vanille
confit de framboise
pâte sucrée
ganache montée vanille
fruits rouges et macarons framboise
sablé pressé inspiration framboise
crème diplomate vanille
confit de framboise
pâte sucrée
ganache montée vanille
fruits rouges et macarons framboise
sablé pressé inspiration framboise
crème diplomate vanille
confit de framboise
pâte sucrée
ganache montée vanille
fruits rouges et macarons framboise
sablé pressé chocolat
ganache montée chocolat équatorial noir et lait
ganache montée chocolat blanc vanille
pâte sucrée
macarons et décor chocolat
cubes de brownies
sablé pressé chocolat
ganache montée chocolat équatorial noir et lait
ganache montée chocolat blanc vanille
pâte sucrée
macarons et décor chocolat
cubes de brownies
sablé pressé chocolat
ganache montée chocolat équatorial noir et lait
ganache montée chocolat blanc vanille
pâte sucrée
macarons et décor chocolat
cubes de brownies
sablé pressé chocolat
ganache montée chocolat équatorial noir et lait
ganache montée chocolat blanc vanille
pâte sucrée
macarons et décor chocolat
cubes de brownies
sablé pressé chocolat
ganache montée chocolat équatorial noir et lait
ganache montée chocolat blanc vanille
pâte sucrée
macarons et décor chocolat
cubes de brownies
sablé pressé chocolat
ganache montée chocolat équatorial noir et lait
ganache montée chocolat blanc vanille
pâte sucrée
macarons et décor chocolat
cubes de brownies
sablé pressé chocolat blond riz soufflé cacahuète
crème diplomate vanille
pâte sucrée
ganache montée vanille et chocolat blond
choux caramélisés
déco chocolat
sablé pressé chocolat blond riz soufflé cacahuète
crème diplomate vanille
pâte sucrée
ganache montée vanille et chocolat blond
choux caramélisés
déco chocolat
sablé pressé chocolat blond riz soufflé cacahuète
crème diplomate vanille
pâte sucrée
ganache montée vanille et chocolat blond
choux caramélisés
déco chocolat
sablé pressé chocolat blond riz soufflé cacahuète
crème diplomate vanille
pâte sucrée
ganache montée vanille et chocolat blond
choux caramélisés
déco chocolat
sablé pressé chocolat blond riz soufflé cacahuète
crème diplomate vanille
pâte sucrée
ganache montée vanille et chocolat blond
choux caramélisés
déco chocolat
sablé pressé chocolat blond riz soufflé cacahuète
crème diplomate vanille
pâte sucrée
ganache montée vanille et chocolat blond
choux caramélisés
déco chocolat