Appareil à cake au citron
Confit de framboise
Crémeux citron
Glaçage chocolat “inspiration framboise”
Appareil à cake vanille et chocolat
Ganache montée chocolat
Glaçage chocolat lait rocher
Appareil à financier au praliné noisette
Ganache chocolat équatorial
Glaçage chocolat équatorial lacté
appareil à flan au chocolat
praliné croustillant amande noisette
pâte feuilletée